Mededelingsblad jaargang 25 (2009)

Publikaties
MEDEDELINGSBLAD JAARGANG 25 (2009)
€ 35,00 (Incl. 0% BTW)

Jaargang 25 omvat twee nummers, waaronder een themanummer, en het boek "Brusselse Wafels" als dubbelnummer!
Dit boek kan ook afzonderlijk aangekocht worden (zie bij "Boeken" in de shop)
Nummer 1 (Nr. 98) : (140 blz.) met o.m. "Afrikaners koskulture"; "Hoe oud is Semini"; "Bier en Keuken in Mesopotamië"; ...
Nummer 2-3 (Nr. 99 & 100) : (127 Blz.) "Brusselse Wafels - Om te backen dicke wafelen". In dit boek wordt gezocht naar de oorsprong en geschiedenis van dit overheerlijke gebak. In de verschillende hoofdstukken lezen waar de wafelen in onze contreien in kookboeken en op afbeeldingen te vinden zijn. Wat is de geboortedatum en -plaats van de Brusselse wafel, wat is de receptuur en waar vinden we vandaag nog verse Brusselse wafels?
Nummer 4 (Nr. 101) : (160 blz.) speciaal themanummer "Het uitgehangen varken". nog meer vertelsels, feiten en verhalen uit de wondere keuken van onze rijke taal.
Loopt u wel eens met een vork in uw zak? Die vraag wijst op een profiteur, een klaploper, een uitvreter! Weinigen kennen deze uitdrukking. Dit en vele andere wetenswaardigheden, ook de uitleg over "spreekwoorden" (= woorden die veel gesproken worden) lees je in dit nummer.

  • Administratieve zetel ASG
    p/a Stadsarchief
    Rederijkersstraat 42
    3500 Hasselt (B)
    VZW Ondernemingsnummer 422.459.744

  • Administratieve zetel ASG stichting
    p/a “Dormio Resort Maastricht”
    Kamer van Koophandel (NL)
    Registernummer 51802139


  • ASG Secretariaat:
    E-mail: secretariaat [at] asg [dot] be

 

 Lid worden?


Voor onze leden zijn er tal van extra voordelen:

  • toegang tot het ledengedeelte van onze website

  • 4 maal per jaar ons digitale magazine "Terroir"

  • mogelijkheid tot gratis opzoekigen in de "Bibliotheek van de Smaak"

  • deelname aan ASG Algemene Ledendag

  • ....

 

Comments